浙江杭州:猪肉价创2年来最低点

林业成果

据博亚和讯监测,2017年5月25日全国外三元生猪均价为13.89元/公斤,较5月24日下降0.1元/公斤;仔猪均价为36.73元/公斤,较5月24日下降0.2元/公斤;今日白条肉均价19.07元/公斤,较5月24日下降0.09元/公斤。今日猪料比价为5.26:1,较5月24日下降0.04元/公斤;猪粮比8.39:1,较5月24日下降0.06元/公斤。

这段时间,杭州市民李大妈家里一直猪肉不断:萝卜排骨、青椒里脊、霉干菜蒸肉、筒儿骨煲汤……“最近禁渔期,水产价格比较高,选择余地也小,相反肉价一直在降,超市还经常打折,所以干脆多吃一点。”李大妈说。

近期生猪价格快速下跌,从春节期间的18元/公斤附近跌至14元/公斤左右。尤其是5月份以来,价格下跌速度加快。多家养殖企业生猪销售均价均大幅下滑,利润空间压缩。同时,生猪存栏数连续两个月环比增长。专家表示,生猪价格短期仍将承压。

今日全国生猪均价继续下跌。生猪均价13.89元/公斤,超半数省份已跌破14元/公斤。全国多地依旧维持0.1-0.3元/公斤的跌幅,南北价差依旧较大。从猪体重来说,150kg以上的大猪依然较多,随着猪价一再探底,养殖户惜售情绪浓厚,大体重猪继续捂着挺价现象普遍。江西个别地区环保拆迁工作开启,据了解大部分猪只转移,仅少数出售进入屠宰场,而且政府每平方建筑面积补贴90元。仔猪价格随着猪价持续下降,目前外三15kg的仔猪价格在630元/头左右,7.5kg仔猪在350-400元/头,辽宁等地仔猪补栏增多,个别地区供不应求。

正如李大妈所说,今年以来市场上“二师兄”的身价跌跌不休,已跌破7元/斤大关,比水果的报价还低。昨日,全国主产区外三元生猪均价为6.8元/斤。在经历了去年的“超级猪”行情后,分析师认为,盈利期的拐点已经到来,预计明年下半年生猪养殖行业将全面陷入亏损。

生猪价格快速下跌

今年以来

进入5月以来,生猪价格快速、大幅下跌。搜猪网监测数据显示,截至5月22日,全国瘦肉型猪的出栏均价跌破14元/公斤,接近13.6元/公斤。搜猪网首席分析师冯永辉指出,生猪价格创下两年以来新低,基本上回到2015年7月份左右的水平。对应的养猪盈利水平仅为300元/头左右,而去年同期能达到1100元/头。

超市白条肉进货价跌了两成多

卓创咨询分析师姬光欣指出,生猪价格数月来呈现下滑态势,整体降幅超出预期。很多地区已跌破7元/斤大关,且出栏量还在增加,而需求不佳。预计生猪价格可能继续下行。

世纪联华超市的猪肉采购负责人介绍,“这一波降价从年初就开始了,印象里年初七来上班的时候,肉价已小幅下跌。当时白条肉的进货价格是14元/斤,现在跌到11元/斤,跌了两成多。市场上批发价甚至跌到了10元/斤左右。”

生猪价格下跌让春节后积极补栏的养殖户措手不及。姬光欣告诉中国证券报记者,目前自繁自养的养殖户仍有赢利,盈利水平大幅缩水;专业育肥和二次育肥户目前已出现亏损。其中,二次育肥户亏损幅度相对较大。这些养殖户此前补栏的价格较高,从目前情况看,每头出栏商品猪亏损幅度多则五六百、少则三四百。

以比较普遍的夹心肉为例,今年年初超市的零售价是14元/斤,现在已跌到10元/斤左右。世纪联华肉品生鲜的相关负责人表示,“今年以来超市一直在生鲜产品上做文章,促销很频繁。今年这两个季度都在打折,在降价的基础上再打8折,最低的时候夹心肉单价跌破10元/斤,卖过9元/斤。”

上市公司方面,今年4月,温氏股份销售商品肉猪154.74万头,收入28.77亿元,销售均价15.29元/公斤,环比变动分别为-2.97%、-7.37%、-4.79%;同比变动分别为12.14%、-10.43%、-23.74%。牧原股份销售生猪40.0万头,销售收入6.27亿元;商品猪销售均价为15.02元/公斤,环比3月份下降4.8%。此外,雏鹰农牧、正邦科技、金新农等涉及生猪养殖业务的公司均表示,4月份销售均价下滑。

据杭州市物价局的统计,近期猪肉价格一直在下滑。上周白肉批发价日均10.18元/斤,较前一周下跌0.73%。上周条肉零售价16.76元/斤、夹心肉15.26元/斤、腿肉15.54元/斤、全精肉17.56元/斤,与前一周相比,分别下跌0.18%、0.59%、0.03%和0.37%。

猪价颓势也让上市公司作别了去年业绩高速增长的态势。

全国生猪价格跌到近两年最低点

牧原股份预计,今年上半年净利润为12.5亿元至15亿元,增长16.56%至39.87%,增长速度显着降低。而去年同期增长2189.93%。

杭州猪价仍有下跌空间

市场需求进一步减少

从全国来看,这段时间“二师兄”的身价跌跌不休。从生意社的统计来看,生猪价格已经跌到2015年5月份以来的最低点。今年1月,生猪出栏均价为每斤9.10元。如今全国均价直落2元,接近每斤7元,已跌到23个月以来的最低价,并且报价持续探底。

面对价格大幅下降,去年躺着赚钱的养殖户表示“懵圈了”。有养殖户告诉中国证券报记者,上半年是传统的生猪销售淡季,而气温升高,对肉制品需求进一步减少。同时,鸡蛋价格持续下跌,市民对猪肉的偏好降低。2016年生猪价格一直高位运行,养猪利润空间较大,很多养殖户补栏积极,近期基本到了出栏期,市场投入量增加,导致价格下降。

从地区来看,北方大部分地区生猪价格已经跌破7元/斤,低价促使养殖户惜售,局部地区猪价略有反弹,而南方市场在上周短暂的企稳小涨后再度调头向下,局地禁养区拆迁加速,短期出栏集中,市场供应量较大。目前生猪价格最高地区为浙江,均价7.4元/斤,最低地区为吉林,均价6.8元/斤。

姬光欣表示,今年整体生猪供应量要大于去年同期水平;终端消费需求同比下降30%,两个因素导致猪价下滑速度快于预期。此外,在环保要求提高的背景下,部分猪场面临拆除,导致短时间内出栏量激增,加剧供大于求的局面。

“最近生猪价格下跌,主要是因为三四月份养殖户压栏情况严重,不过下跌空间已经不大,肯定会反弹的。”分析师冯永辉说,有养殖户反映,目前市场上存栏的超大型猪很多,是因为之前很多养殖户认为5月会出现猪价上涨。由于养殖户前期的压栏情况较为普遍,加之猪价持续下跌,屠宰企业一压再压,所以市场出现价格踩踏效应。一旦市场上没有大猪了或者明显减少了,止跌的趋势也就非常明了了。

根据“猪周期”的行情,冯永辉表示,正常情况下,生猪价格在三四月下跌,但五六月会迎来一波上涨行情。由于五六月出栏的标猪是春节前出生的,冬季仔猪成活率偏低,通常五六月可供出栏的标猪数量会下降,价格也将上涨;不过,今年情况有所不同,许多养殖户人为改变猪的出栏周期,本来3月份要出栏的标猪,被养成现在300多斤的肥猪,导致“五一”之后标猪和大猪同时积压,生猪市场供应量增加。从目前情况看,这部分积压已得到进一步消化。

杭州市物价局的相关负责人估计,4月份市场猪肉消费需求依旧不旺,而玉米价格出现上涨,双重利空进一步压缩了利润空间;本月仔猪价格也止涨下跌,月平均跌幅为3.74%。预计短期内杭州市生猪价格仍有一定的下跌空间,但幅度不会很大。

短期价格仍承压

消费观念改变和进口量增加

欧洲杯赔率,温氏股份表示,猪价目前处于相对低位,预测全年均价处在7.5元/斤上下。过去一两年猪价行情较好,资本大举涌入生猪养殖行业,目前猪价下调,市场将更加理性。母猪存栏量仍处于低位,单头母猪生产能力逐步提高,受环保政策等因素影响,商品肉猪出栏量大幅增加的可能性不大。

也是肉价下跌的主要原因

农业部发布的数据显示,4月生猪存栏36097万头,环比增长0.4%。能繁母猪存栏3632万头,环比与上月持平,同比下降2.1%。海通证券指出,能繁母猪存栏连续两个月环比持平,基本确定止跌企稳;生猪存栏自3月份以来继续环比增长,表明环保压力下的行业产能去化幅度落后于补栏进程。短期生猪供需格局未见改变迹象,猪价可能继续走低。中长期而言,生猪产能下半年可能密集释放。随着多地环保整治工作进入最后阶段,散养户退出放缓,猪价将处于下行通道。

生意社分析师李文旭认为,引起本轮生猪价格下跌的原因较多,从消费端来看,整体经济走势放缓以及居民生活消费观念的转变使得国内猪肉终端消费能力持续下滑,即使是巨大的环保压力下国内生猪存栏量大幅缩减,国内终端肉类市场仍持续处于供强需弱的局面,短期内市场供大于求会引发屠宰场压价收购,猪价持续弱势诱发养殖户抛售压栏大猪,国内生猪市场供大于求问题不断加剧。

姬光欣指出,短期来看,六月中上旬生猪价格仍然承压,下旬会有一定的好转,但幅度相对较小。未来三个月整体价格或将呈现震荡上行的态势,七月份整体价格或好于六月份。七、八、九月份价格行情相对看好。这三个月出栏的生猪基本是冬季出生的小猪,死亡率偏高,供应会有一定减少,价格会有一定提升。

此外,进口量大幅增加也是主要原因之一。今年前4个月,中国进口猪肉45.26万吨,较2016年同期增加了11.8%。杭州海关统计,浙江地区进口金额达1.3亿元人民币,同比增长80.63%,进口国家包括西班牙、匈牙利、丹麦、巴西和法国。低价进口肉大量进入,使国内猪肉价格雪上加霜。

世纪联华肉品生鲜的相关负责人表示,杭州这样的准一线城市肉类消费在逐年下降,促销打折效果不明显,反而是在遂昌、椒江等二三线城市,肉类打折还会出现卖断货的效果。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

网站地图xml地图